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タモリ倶楽部出演、各方面でも話題になった「趣味の製麺」。
惜しみない製麺機への愛と好奇心、チャレンジ精神で毎号豊かな誌面をつくっています。
※1号、3号、「趣味の製麺BOOKS」は価格が違うので別ページで販売しています。
2号:A4版 表紙込フルカラー42P
ウクライナのボルシチと自家製麺ミルクうどん~伝統料理と製麺機が繋ぐ食文化交流~
マダラさん直伝!噂の二郎風ラーメン「家二郎」がすごい!~小豚W野菜の作り方~
焼きそば三者三麺~製麺家3人の作り比べ~
アウトドアで作る自家製麺のススメ 写真:坂 祐次~製麺機を持って外に出よう!~
仕事の製麺+外伝~本物の製麺所を見学してきた(丸喜製麺所)~ etc…
4号:A4版 表紙込フルカラー44P
群馬で発掘された謎の機械
高崎おっきりこみ音頭
家庭用製麺機の無き時代を生きる
ラーメンチャート
小麦粉を学ぼう!etc…
5号:A4版 表紙込フルカラー68P
ゲスト・ペシュカ、金原みわ、寺島令子、ビバ子&のそ子、せこなお…
6号:A4版 表紙込フルカラー56P
ゲスト・かわいしのぶ、辻恵子、いぬんこ、山口マナビ、スケラッコ…
7号:A4版 表紙込フルカラー58p
「家庭用製麺機で麺以外のパーティー料理を作る」「眞﨑式製麺機をレストアしてみよう」「僕は製麺2年生」「製麺機でお菓子作り」など
8号:A4版 表紙込フルカラー68P
ゲスト・おぐらなおみ、川崎タカオ、オカヤイヅミ、スケラッコ、のそ子…