
タモリ倶楽部出演、各方面でも話題になった「趣味の製麺」。
惜しみない製麺機への愛と好奇心、チャレンジ精神で毎号豊かな誌面をつくっています。
※1号、2号、4〜8号、「趣味の製麺BOOKS」は価格が違うので別ページで販売しています。
A4版 表紙込フルカラー76P
内容:
製麺機は佐賀県で生まれた発明品だった!
鋳物の家庭用製麺機で毎日製麺していた地方は実在する!
手打ち蕎麦職人と挑む!家庭用製麺機での蕎麦作り
日本最南端の麺文化、石垣島の『八重山そば』を紐解く旅
20mのうどん作りに挑戦/土屋遊
スーパーピョンピョンでうどんを打つ/さくらいみか
製麺機のハンドルが折れたので溶接してもらった話
『みるみるミルキィ』に特別出演したパンク・ザ・パンダ選手にインタビュー
「実用品」として製麺機を使っていた人の話
ほか、おいしいレシピ、カラーグラビア、まんが、エッセイなど