趣味の製麺 / 3号
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趣味の製麺 / 3号

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タモリ倶楽部出演、各方面でも話題になった「趣味の製麺」。 惜しみない製麺機への愛と好奇心、チャレンジ精神で毎号豊かな誌面をつくっています。 ※1号、2号、4〜8号、「趣味の製麺BOOKS」は価格が違うので別ページで販売しています。 A4版 表紙込フルカラー76P 内容: 製麺機は佐賀県で生まれた発明品だった! 鋳物の家庭用製麺機で毎日製麺していた地方は実在する! 手打ち蕎麦職人と挑む!家庭用製麺機での蕎麦作り 日本最南端の麺文化、石垣島の『八重山そば』を紐解く旅 20mのうどん作りに挑戦/土屋遊 スーパーピョンピョンでうどんを打つ/さくらいみか 製麺機のハンドルが折れたので溶接してもらった話 『みるみるミルキィ』に特別出演したパンク・ザ・パンダ選手にインタビュー 「実用品」として製麺機を使っていた人の話 ほか、おいしいレシピ、カラーグラビア、まんが、エッセイなど