※サイン入りです。 文筆家・木村衣有子の自費出版物です。 家庭での料理に着目し、独特の観察眼と表現で綴るエッセイ。書評もよみごたえあり。しっかりした味つけの、手のひらサイズの冊子です。 『しるもの時代　家庭料理の実践と書評』 “新しいレシピを探すことが億劫になり、過去の名作ばかりつくり続ける時期もあったりする。懐メロばかり聴きがちな状態と、よく似ている。それはそれで、自分にとってのスタンダードが定まったのだといえるのかも。” （「うちの味って」より） “愛を抜き取り、「料理＝情」というなら、よく分かる。料理は料理でも、あえて「家庭料理」と謳うならばもちろん「情」は必要だから。でも、あまりにも軽々しく、「愛」をその上にのっけていやしないか。そう、愛の押し売りを強要されるのはいやだし、押し売りされているところを見るのもいやなのだ。存外、純情なのだ私は。” （「読む家庭料理」より） 台所からにじみ出したようなエッセイと書評集です。文中では、家庭料理にまつわる本を15冊紹介しています。 目次： ・エッセイ：うちの味って ・家庭料理の実践と書評：味噌汁飲み 　うちの味噌汁／コーヒーと味噌汁と花森安治／本の中の味噌汁論 ・コラム：しるの素 　創味シャンタン／キユーピー3分クッキング チャウダーの素 ・飲食書評：読む家庭料理 　飲食書評の仕事と「家庭料理」考／『きょうも料理』を読む／愛情は別として、なにしろごはんは炊きたてがおいしい 『しるもの時代　家庭料理の実践と書評』 文　木村衣有子 装丁　木村敦子（盛岡の街雑誌『てくり』／kids） 挿絵　天間苑佳（HAND DESIGN） 定価　800円（＋税） 文庫サイズ・並製・64ページ・本文モノクロ