（版元サイトより） ヨーロッパ各地の家々を訪ね、レストランでは味わえない家庭の味、食卓の風景を取材した料理指南書にして第一級の食紀行。堀井和子、平松洋子の解説エッセイを収録。幻の料理本、復刻新装版。 仕様： B5変形（247x190mm）ハードカバー200p 発行：河出書房新社（2021年2月）